{"id":661,"date":"2015-02-17T21:29:46","date_gmt":"2015-02-17T21:29:46","guid":{"rendered":"https:\/\/interazionearmonica.com\/blog\/?p=661"},"modified":"2015-02-17T21:29:50","modified_gmt":"2015-02-17T21:29:50","slug":"burro-di-arachidi-ricetta-naturale-preparata-in-casa-velocemente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/interazionearmonica.com\/blog\/burro-di-arachidi-ricetta-naturale-preparata-in-casa-velocemente\/","title":{"rendered":"BURRO DI ARACHIDI \u2013 ricetta naturale preparata in casa velocemente"},"content":{"rendered":"

\"peanuts-468812_640ciotola\"<\/a>Dose per un vasetto di circa 150 gr
\nIngredienti:<\/em>
\n–\t250 gr di arachidi con il guscio
\n–\t2 cucchiai di olio ( scelto tra i preferiti: arachidi, sesamo, girasole extravergine oliva ecc.. personalmente mi piace quello di sesamo)
\n–\tAcqua quanto basta per miscelare meglio (io uso 1 cucchiaio o poco piu\u2019)
\n–\tVolendo una crema dolce aggiungere 1 o 2 cucchiai di miele (se si preferisce il salato un pizzico di sale)
\nEsecuzione<\/em>:
\n Sgusciare le arachidi e porle nel frullatore . Frullare fino a sminuzzarle finemente. A questo punto aggiungere l\u2019olio e poi l\u2019acqua gradatamente, continuare a frullare, fino a ottenere un composto cremoso di giusta consistenza. Se si vuole addolcire aggiungere il miele e frullare fino a integrare tutto ottenenedo una crema morbida.
\nMettere in un vaso di vetro con coperchio e conservare in frigorifero. Si pu\u00f2 tenere per circa un mese, un mese e mezzo
\nCENNI BOTANICO- NUTRIZIONALI;<\/strong>
\n\"peanuts-373819__180<\/a>
\nL\u2019arachide o \u201cnocciolina americana \u00e8 erroneamente considerata dai pi\u00f9 facente parte della \u201cfrutta secca\u201d, invece \u00e8 una leguminosa
\nE\u2019 originaria del sud America. Cresce nei climi particolarmente caldi. E\u2019 una pianta erbacea a fusto eretto con fiori gialli a venature rossastre Il frutto \u00e8 costituito da un un legume lungo da 2 a 5 centimetri, che si fa strada sottoterra per maturare, contenente da 1 a 4 semi, di colore giallo e ricoperto da una pellicina rossa una volta raccolto, il frutto viene fatto seccare al sole e tostato.
\nHa un alto contenuto in proteine circa il 26%, il 50% di grassi per la maggior parte insaturi e un 19% di carboidrati Sono presenti antiossidanti come acido oleico e il resveratrolo, il coenzima Q 10, la niacina o vitamina PP che contribuiscono alla buona salute del cervello della circolazione sanguigna e sono antinvecchiamento. Tra i minerali sono presenti: lo zinco, il potassio, fosforo, magnesio, rame e manganese. Buona anche la percentuale presente di fibre, di vitamine del gruppo B e vitamina E. E’un alimento energetico e calorico 100 gr, di prodotto corrispondono a 600 Kcal
\nPer queste sue caratteristiche \u00e8 indicata in caso di :
\n–\tDemineralizzazione
\n–\tConvalescenza
\n–\tOrganismo in crescita
\n–\tStanchezza
\n–\tDepressione
\n–\tAttivit\u00e0 sportiva intensa
\n–\t Anziano, in particolare per la prevenzione dell\u2019Alzaimer
\n–\tSindrome pre-mestruale
\n–\tColesterolo alto
\n–\tObesit\u00e0
\n–\tMalattie cardiovascolari, del fegato, della pelle ,
\n–\t Preventivo del cancro del colon
\nLa buona conservazione del prodotto \u00e8 alla base di una sana alimentazione in quanto le arachidi malconservate e, soprattutto, tenute in ambiente umido sviluppano una aflatossina derivante da un fungo che pu\u00f2 intossicare l\u2019organismo con conseguenze a livello cerebrale.
\nE\u2019 una buona pratica quella di tostare le arachidi onde contrastare l\u2019umidit\u00e0 e il conseguente sviluppo del fungo.
\nE\u2019 un alimento che pu\u00f2 facilmente dare origine ad allergie per cui va evitato il consumo in questo caso.
\nL\u2019assunzione deve comunque essere moderata visto l\u2019alto contenuto energetico-nutrizionale. Se ne sconsiglia l\u2019uso dopo un pasto abbondante.
\nDa consumare con molta moderazione nei pazienti sofferenti di gotta per la formazione di acido urico
\nE\u2019 necessario limitare l\u2019assunzione dell\u2019arachide tostata con l\u2019aggiunta del sale per non creare scompensi di sodio
\nA LIVELLO ENERGETICO <\/strong>
\nLa pianta \u00e8 sacra al Sole e ha vibrazioni energetiche che favoriscono la prosperit\u00e0 e il denaro. (Wilma)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dose per un vasetto di circa 150 gr Ingredienti: – 250 gr di arachidi con il guscio – 2 cucchiai di olio ( scelto tra i preferiti: arachidi, sesamo, girasole extravergine oliva ecc.. personalmente mi piace quello di sesamo) – … Continua a leggere→<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[1149],"tags":[115,521,1165,473,1150,590,714,1167,468,740,319,1164,1162,567,403,1156,1152,1154,160,126,1158,1157,48,1161,1155,1153,1160,916,150,1151,1159,1166,587,1168,571,1169,145,748,158,1163,447,149],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/interazionearmonica.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/661"}],"collection":[{"href":"https:\/\/interazionearmonica.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/interazionearmonica.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/interazionearmonica.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/interazionearmonica.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=661"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/interazionearmonica.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/661\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":667,"href":"https:\/\/interazionearmonica.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/661\/revisions\/667"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/interazionearmonica.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=661"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/interazionearmonica.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=661"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/interazionearmonica.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=661"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}