{"id":207,"date":"2013-05-15T14:23:08","date_gmt":"2013-05-15T14:23:08","guid":{"rendered":"https:\/\/interazionearmonica.com\/blog\/?p=207"},"modified":"2013-05-15T14:24:09","modified_gmt":"2013-05-15T14:24:09","slug":"il-cioccolato-fondente-rimedi-naturali-e-la-ricetta-dei-cioccolatini","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/interazionearmonica.com\/blog\/il-cioccolato-fondente-rimedi-naturali-e-la-ricetta-dei-cioccolatini\/","title":{"rendered":"Il Cioccolato Fondente: Rimedi naturali e la ricetta dei cioccolatini"},"content":{"rendered":"<p>E\u2019 quello che racchiude in se maggiormente i <strong>principi del cacao<\/strong> <em>(Teobroma cacao)<\/em>, un albero originario dell\u2019<em>Amazzonia<\/em> conosciuto fin dai tempi pi\u00f9 antichi. <em>Maia e Atzechi<\/em> erano consumatori dei semi contenuti nei suoi frutti, li usavano non solo come alimento e rimedio naturale ma anche come <strong>merce di scambio<\/strong> e nei loro riti.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/interazionearmonica.com\/blog\/il-cioccolato-fondente-rimedio-naturale-e-la-ricetta-dei-cioccolatini\/rimedi-naturali-cioccolato\/\" rel=\"attachment wp-att-208\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-208\" alt=\"rimedi-naturali.cioccolato\" src=\"https:\/\/interazionearmonica.com\/blog\/.\/blog\/wp-content\/uploads\/rimedi-naturali.cioccolato.jpg\" width=\"640\" height=\"468\" srcset=\"https:\/\/interazionearmonica.com\/blog\/.\/blog\/wp-content\/uploads\/rimedi-naturali.cioccolato.jpg 640w, https:\/\/interazionearmonica.com\/blog\/.\/blog\/wp-content\/uploads\/rimedi-naturali.cioccolato-300x219.jpg 300w, https:\/\/interazionearmonica.com\/blog\/.\/blog\/wp-content\/uploads\/rimedi-naturali.cioccolato-410x300.jpg 410w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a>Tra i suoi principi \u00e8 particolarmente ricco di:<\/p>\n<ul>\n<li>carboidrati<\/li>\n<li>amidi<\/li>\n<li>aminoacidi essenziali (lisina, vanina e metionina)<\/li>\n<li>lipidi<\/li>\n<li>minerali (Ferro, magnesio, potassio, magnesio, fosforo, calcio)<\/li>\n<li>vitamine A, C, precursori del gruppo B<\/li>\n<li>polifenoli<\/li>\n<li>flavonoidi<\/li>\n<li>acido ossalico che impedisce l\u2019assimilazione del calcio<\/li>\n<li>alcaloidi tra cui la caffeina<\/li>\n<li>triptofano, il precursore della serotonina considerata l\u2019ormone del buonumore.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ha un\u2019azione:<\/p>\n<ul>\n<li>altamente energetica<\/li>\n<li>tonica e stimolante sull\u2019organismo e il sistema nervoso: elimina la stanchezza<\/li>\n<li>aumenta la lucidit\u00e0 mentale<\/li>\n<li>diuretica<\/li>\n<li>vasodilatatrice e stimolante del cuore<\/li>\n<li>antinfiammatoria<\/li>\n<li>stimolatrice del ciclo ormonale femminile<\/li>\n<li>miorilassante<\/li>\n<li>antistressante<\/li>\n<li>antidepressiva e miglioratrice dell\u2019umore<\/li>\n<li>blandamente sedativa dell\u2019eccitabilit\u00e0 del sistema nervoso<\/li>\n<li>leggermente soporifera<\/li>\n<li>sulla pressione sanguigna<\/li>\n<li>antiossidante combatte i radicali liberi<\/li>\n<li>antiinvecchiamento<\/li>\n<li>miglioratrice la funzione delle cellule endoteliali<\/li>\n<\/ul>\n<p>E\u2019 indicato per:<\/p>\n<ul>\n<li>convalescenti<\/li>\n<li>individui debilitati per malattie croniche o a lungo decorso<\/li>\n<li>sportivi<\/li>\n<li>cardiopatici<\/li>\n<li>soggetti tendenti alla depressione<\/li>\n<li>studenti e coloro che necessitano di migliorare l\u2019attivit\u00e0 e la lucidit\u00e0 cerebrale<\/li>\n<\/ul>\n<p>E\u2019 controidincato per:<\/p>\n<ul>\n<li>tutti coloro che necessitano di calcio come per esempio bambini in crescita, affetti da osteoporosi ecc\u2026<\/li>\n<li>gottosi<\/li>\n<li>persone affette da problemi renali relative alla predisposizione ai calcoli renalisoggetti allergici al cacao per le violente emicranie conseguenti all\u2019assunzione<\/li>\n<li>obesi<\/li>\n<li>diabetici in particolare il cioccolato con zucchero aggiunto, \u00e8 invece per costoro possibile consumare la polvere di cacao<\/li>\n<\/ul>\n<p>E\u2019 consigliabile consumare il cioccolato <strong>entro le 17<\/strong> evitando l\u2019assunzione durante la cena per evitare l\u2019azione stimolante della <em>caffeina<\/em> e perch\u00e9 il <em>triptofano<\/em> contenuto abbia il tempo necessario per trasformarsi nell\u2019organismo in <strong>serotonina<\/strong> che facilita il <strong>rilassamento, il buonumore e il sonno. <\/strong><\/p>\n<p>Da recenti ricerche sembra sia:<\/p>\n<ul>\n<li>preventivo nei confronti dell\u2019ictus femminile (studi del Karolinska Institutet di Stoccolma)<\/li>\n<li>diminuisca il rischio di infarto<\/li>\n<li>abbia un\u2019azione benefica sull\u2019intestino in quanto il grasso del cioccolato risulta protettivo dall\u2019azione dei succhi gastrici nei confronti dei fermenti lattici durante il transito nello stomaco<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ricetta dei: CIOCCOLATINI SENZA ZUCCHERO FATTI IN CASA per utilizzare i benefici del cacao <em>senza aggiungere gli svantaggi dello zucchero.<\/em><\/p>\n<p>Fare sciogliere a bagnomaria dell\u2019<strong>olio di cocco<\/strong> (in mancanza Margarina vegetale, non usare il burro troppo ricco di grassi). Togliere dal fuoco e aggiungere cacao fino a formare una <strong>pasta fluida<\/strong>, formare delle palline o mettere la pasta negli stampi e porre tutto in <strong>frigorifero<\/strong> per qualche tempo, quindi riporre i cioccolatini in un contenitore. Volendo aumentare la dolcezza si pu\u00f2 aggiungere o un po\u2019 di <em>miele<\/em>, o un po\u2019 di <em>succo di acero<\/em> o <em>agave<\/em>, o ancora <em>fruttosio<\/em>.<\/p>\n<p>A livello energetico subisce gli influssi del pianeta <strong>Marte<\/strong>. <strong>Potenzia le energie<\/strong> soprattutto nel dare e nel ricevere l\u2019<strong>amore<\/strong>. Favorisce <strong>la ricchezza<\/strong>. Emette <strong>vibrazioni che interagiscono<\/strong> con chi lo assume rendendo <strong>migliore la vita.<\/strong><\/p>\n<p><em>Le informazioni proposte hanno carattere generale e illustrativo e non carattere medico. Per patologie e problemi clinici rivolgersi al medico o allo specialista di competenza.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>E\u2019 quello che racchiude in se maggiormente i principi del cacao (Teobroma cacao), un albero originario dell\u2019Amazzonia conosciuto fin dai tempi pi\u00f9 antichi. 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