Benritrovato, oggi voglio parlarti di un altro rimedio naturale, la BIETOLA (Beta Vulgaris) detta anche “costa”, la pianta che qui di seguito vedi in foto:
È ricca di:
- Acqua
- Vitamina A
- Vitamina C
- Zucchero per cui va consumata con attenzione dai diabetici
- Acido ossalico, impedisce l’assimilazione del calcio a livello intestinale
- Magnesio
- Iodio
- Calcio
- Sodio
- Ferro
- Potassio
Di solito non si consuma cruda per la scarsa digeribilità, ma cotta, lessata e condita con olio e limone o fatta saltare in padella con un po’ di aglio, un abbinamento quest’ultimo adatto come “antidepressivo”.
Ha azione:
- Diuretica
- Depurativa dell’intestino
- Rinfrescante
- Lenitiva delle irritazioni intestinali
- Leggermente lassativa
- Antianemica
- Rimineralizzante
- Sedativa del sistema nervoso
- Blandamente soporifera
E’ adatta a:
- Convalescenti
- Organismi in accrescimento
- Sportivi che necessitano dopo un’intensa attività muscolare di sali minerali, acqua e zucchero
- Persone che sudano molto per recuperare acqua e sali minerali
- Individui lievemente esauriti e stressati
- Anemici
E’ controindicata per persone con:
- Problemi renali
- Calcolosi renale
- Osteoporosi
- Ipocalcemie
- e va utilizzata con cautela per i diabetici.
Energeticamente la Bietola è influenzata dal pianeta Saturno e dall’elemento terra. Tradizionalmente le sue vibrazioni energetiche favoriscono la bellezza e l’amore. Con il suo succo vengono preparati i filtri d’amore.
Le informazioni proposte hanno carattere generale e illustrativo e non carattere medico. Per patologie e problemi clinici rivolgersi al medico o allo specialista di competenza.